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| [周刊王CTWANT] 台灣近期掀起一股「大陸小吃」旋風,像是肉夾饃、藕粉、煎餅果子等,擺設的攤位數量大增。近期更有網友發現,在士林夜市開賣南京美食「糯唧唧」的梅花糕,獨特口感吸引不少人排隊購買。
在抖音、小紅書上,不少博主在街上隨機都能偶遇到梅花糕攤商,軟綿的外型,內餡的甜豆沙,尤其是「糯糯」的口感讓不少台灣人在手機前垂涎三尺。梅花糕其實是江南地區的特色小吃,使用麵粉、豆沙、白砂糖等材料製成,而經過改良才又加入小湯圓、堅果等等不同口味的配料。 ... |
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